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重庆:开展食品质量追溯试点 确保餐桌安全
时间:2019-02-11 10:54:54  来源:  作者:

 

摘要:餐桌上的安全问题,可查源头追溯。7月15日,市政协就《关于提高我市农业综合检测能力,增强农产品质量安全管理的建议》重点提案进行督办。市农委在办理回复中表示,目前我市正在构建农产品质量安全追溯平台,即将开展追溯试点。 农产品质量安全是关系市民健康的大事,而随着农业工业化学投入品的增加,食用农产品受

 

餐桌上的安全问题,可查源头追溯。7月15日,市政协就《关于提高我市农业综合检测能力,增强农产品质量安全管理的建议》重点提案进行督办。市农委在办理回复中表示,目前我市正在构建农产品质量安全追溯平台,即将开展追溯试点。

 

 

农产品质量安全是关系市民健康的大事,而随着农业工业化学投入品的增加,食用农产品受到各种污染程度加深,农产品质量安全受到威胁。为此,市政协侨联界别在这份集体提案中呼吁,建立农产品质量安全追溯制度,以便及时发现问题,查明责任,防止不合格产品混入,从而促进农产品质量的提高。

 

作为提案主办单位,市农委表示,近两年我市部分地区和行业在农产品质量追溯方面做了一些探索,但这些试点分散弱小,追溯内容各式各样,信息不能共享,应有作用难以发挥。为此,去年我市投入100万元搭建全市农产品质量安全追溯管理省级平台,目前已进入招标采购阶段。该平台建成后将与国家平台无缝衔接,实现信息共享。

 

与此同时,市农委将先行选择“菜篮子”主产区的20个龙头企业等规模主体开展质量追溯试点,并积极推动龙头企业和农民合作社实施追溯管理,率先将生猪和“三品一标”农产品纳入追溯范围,率先实现“带标上市、过程可控、质量可溯”。

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